Celebra de manera diferente: Alternativas saludables para festejar un día especial cuidando tu salud

Guillén Medina Leslie Yunuén¹; Gómez Becerra Karla Ivette¹; Plascencia Yáñez Felipe²; López Coronado Abraham³; Macedo Ojeda Gabriela^{1, 2, 4}.

¹Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional. Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México. Licenciatura en enfermería, Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México. 

²Licenciatura en nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México. 

³Licenciatura en enfermería, Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México. 

⁴Departamento de Alimentación y Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, México.

*Autora de correspondencia: gabriela.macedo@academicos.udg.mx

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Resumen Gráfico elaborado con NotebookLM

Introducción 

A lo largo del tiempo, hemos relacionado la celebración de eventos especiales con el consumo de alimentos. Recordamos cumpleaños en los que compartimos un pastel con la familia, o graduaciones donde disfrutamos de bocadillos y postres con amigos. Sin embargo, en muchas de estas ocasiones, optamos por alimentos poco saludables porque rara vez consideramos otras formas creativas y más saludables de festejar momentos especiales.

Entonces, la pregunta es: ¿existen otras formas ingeniosas de celebrar un día especial que incluyan alimentos saludables? En este artículo, exploraremos algunas ideas para celebrar momentos especiales, fortaleciendo amistades, relaciones familiares, disminuyendo la tensión del día a día y acompañando estos momentos con alimentos saludables y nutritivos. 

Desde actividades al aire libre hasta clases de cocina saludable, existe una gran diversidad de ideas innovadoras para disfrutar plenamente de nuestras celebraciones. A continuación, te presentamos cuatro ideas para celebrar una fecha importante que tienen beneficios extras a la salud.

1. Organiza un paseo al aire libre con un picnic saludable:  Puedes planear y participar en una caminata, un paseo en bicicleta o una excursión a un parque o reserva natural para conmemorar una fecha importante, complementada con un picnic con alimentos saludables. Puedes incluir frutas frescas, yogurt sin azúcar, vegetales cortados, hummus (garbanzos cocidos molidos con un poco de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y sal), frutos secos, y agua infusionada con frutas sin azúcar o bebidas calientes como café o té sin azúcar (1,2). El contacto con la naturaleza puede ser placentero y beneficioso para la salud. En 2025, la revista Frontiers in Public Health  publicó un metaanálisis sobre la exposición a espacios verdes como parques, jardines o áreas naturales. Los resultados evidenciaron múltiples beneficios para la salud, entre ellos la reducción del riesgo de muerte por cualquier causa y por enfermedades cardiovasculares, así como una menor incidencia de diabetes (niveles elevados de glucosa en sangre) y síndrome metabólico (conjunto de alteraciones como obesidad abdominal, hipertensión, niveles altos de glucosa y colesterol en sangre). También se ha observado que el contacto con la naturaleza disminuye la probabilidad de bajo peso al nacer y favorece la salud mental. Además, los espacios verdes podrían contribuir a reducir las tasas de obesidad y mejorar el bienestar psicológico. No obstante, la evidencia aún es poco clara en relación con otros problemas específicos de salud, como el cáncer, el asma y la rinitis alérgica (inflamación de la mucosa nasal causada por alergias).

   
   

   

2. Meditación y aromaterapia acompañada de infusiones: Planifica un día de meditación y aromaterapia. Estas experiencias pueden ser muy relajantes y revitalizantes. Una revisión publicada en 2024 en la revista Biomedicines concluyó que la meditación podría reducir la ansiedad y mejorar la resiliencia al estrés. En cuanto al uso de aromaterapia, la revista Healthcare publicó en 2023 que la inhalación de aceite esencial de lavanda podría ser eficaz para reducir el estrés. En su plataforma de YouTube, la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) tiene una serie de videos sobre meditación guiada y mindfulness, una práctica de atención plena que consiste en enfocarse en el momento presente, de forma gratuita. Mindful Science ofrece distintas opciones gratuitas de meditación en español para aliviar la tensión. Se sugieren acompañar la meditación con una infusión de manzanilla sin azúcar para complementar la relajación (3). Una infusión es una bebida que se prepara al verter agua caliente sobre hierbas, flores, frutas o especias para extraer su sabor, aroma y propiedades. 

3. Noche de juegos con botanas saludables: Organiza una velada con juegos de mesa o trivias, acompañada de aperitivos saludables como frutas o verduras picadas, aderezo de yogurt sin azúcar, palomitas de maíz sin mantequilla, garbanzos cocidos, frutos secos y aguas o infusiones sin azúcar (1,2). Esta actividad puede ser muy entretenida y competitiva, perfecta para disfrutar una fecha especial con amigos o familiares. Un ensayo clínico publicado en la revista PLOS ONE en el 2023 concluyó que los juegos de mesa y los juegos de estrategia modernos pueden mejorar la memoria de trabajo, la atención y las funciones ejecutivas. 

4. Taller de recetas saludables: Organiza un taller en la que todos los participantes puedan aprender y preparar juntos recetas saludables. Esto puede incluir la elaboración de ensaladas, sushi, pastas con vegetales o postres saludables como galletas de avena y pan de plátano. Después de elaborar estas recetas, podrán degustar los platillos finales. Además de ser una actividad divertida y educativa, cocinar juntos puede promover una alimentación consciente y nutritiva. Un estudio publicado en 2018 en la revista Public Health Nutrition encontró que las personas que participan en clases de cocina tienden a consumir más frutas y verduras, que no solo promueven el bienestar físico, sino que también podrían mejorar el estado de ánimo (4,5). El Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán cuenta con un recetario digital de menús bajos en grasa saturada de forma gratuita; también la Universidad Veracruzana ofrece un recetario de cocina saludable digital de libre acceso. La elaboración      de platillos saludables no solo beneficia la salud física, sino que también fomenta la colaboración. Disfrutar la degustación de los alimentos nutritivos creados puede ser una experiencia memorable.

Conclusión

En conclusión, es posible celebrar una ocasión especial optando por alimentos más saludables. Organizar actividades como talleres creativos y artísticos, paseos al aire libre, sesiones de spa o noches de juegos puede enriquecer nuestras relaciones sociales, mejorar la salud y reducir el estrés. La clave está en encontrar un equilibrio que nos permita disfrutar de estos momentos sin comprometer nuestra salud y bienestar. Ahora cuentas con más ideas creativas para sorprender a tus seres queridos con una celebración diferente y saludable. 

Imagen generada con Nano Banana Pro a partir del artículo

Referencias

1. Onni AT, Balakrishna R, Perillo M, Amato M, Javadi Arjmand E, Thomassen LM, et al. Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-analyses on Consumption of Different Food Groups and Risk of All-cause Mortality. Advances in Nutrition [Internet]. abril de 2025 [citado 24 de septiembre de 2025];16(4):100393. Disponible en: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2161831325000298

2. SSA, INSP, GISAMAC, UNICEF. Guías alimentarias saludables y sostenibles para la población mexicana 2023. [Internet]. 2023. Disponible en: https://movendi.ngo/wp-content/uploads/2023/05/Gui_as_Alimentarias_2023_para_la_poblacio_n_mexicana.pdf

3. Saadatmand S, Zohroudi F, Tangestani H. The Effect of Oral Chamomile on Anxiety: A Systematic Review of Clinical Trials. Clin Nutr Res [Internet]. 2024 [citado 24 de septiembre de 2025];13(2):139. Disponible en: https://e-cnr.org/DOIx.php?id=10.7762/cnr.2024.13.2.139

4. Gamage E, Orr R, Travica N, Lane MM, Dissanayaka T, Kim JH, et al. Polyphenols as novel interventions for depression: Exploring the efficacy, mechanisms of action, and implications for future research. Neuroscience & Biobehavioral Reviews [Internet]. agosto de 2023 [citado 3 de septiembre de 2025];151:105225. Disponible en: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S014976342300194X

5. Ma X, Li Y, Xu Y, Gibson R, Williams C, Lawrence AJ, et al. Plant-based dietary patterns and their association with mood in healthy individuals. Food Funct [Internet]. 2023 [citado 3 de septiembre de 2025];14(5):2326-37. Disponible en: https://xlink.rsc.org/?DOI=D2FO02951K