NUTRASCIENDE

La diabetes tipo 2 y el envejecimiento aceleran la pérdida de masa muscular y fuerza en adultos mayores, aumentando el riesgo de caídas, discapacidad y menor calidad de vida. Una alimentación equilibrada rica en proteínas, junto con actividad física regular y control médico, ayuda a prevenir la sarcopenia, mejorar la sensibilidad a la insulina y mantener la autonomía e independencia en esta etapa de la vida.

La fructosa está en las frutas y también en casi todos los productos ultraprocesados, pero no tiene el mismo efecto en tu cuerpo. El jarabe de maíz de alta fructosa se metaboliza de forma diferente cuando no va acompañado de fibra ni antioxidantes, y su consumo excesivo se asocia con obesidad, hígado graso y resistencia a la insulina. Descubre qué hay realmente detrás de ese ingrediente en la etiqueta.

Las celebraciones suelen asociarse a comida poco saludable, pero existen alternativas creativas para festejar cuidando el bienestar. Existen opciones como paseos al aire libre, meditación, reuniones con juegos de mesa o talleres de cocina sana. Estas formas de celebrar fortalecen vínculos sociales y aportan beneficios a la salud física y mental, como la reducción del estrés y una mejor nutrición. Cada fecha especial puede ser una oportunidad para equilibrar la diversión y gen